Neo Mayo – Dùng làm xốt

Mô tả

Trong sản xuất các loại xốt, việc tạo độ sánh mịn, ổn định và đồng đều luôn là yếu tố quyết định để đảm bảo chất lượng thành phẩm. Sản phẩm xốt nếu thiếu độ ổn định, dễ tách nước hoặc không đạt độ sánh mong muốn sẽ ảnh hưởng đến cảm quan và trải nghiệm người tiêu dùng. Neo Mayo được phát triển như một giải pháp chuyên biệt, giúp làm dày, ổn định cấu trúc và nâng cao chất lượng các loại xốt, đặc biệt là mayonnaise. Neo Mayo là gì? Neo Mayo là phụ gia chuyên dụng, dùng làm nguyên liệu trong sản xuất xốt mayonnaise và chất làm dày trong các loại xốt khác. Sản phẩm giúp thành phẩm đạt độ sánh, đồng đều và ổn định trong suốt quá trình sản xuất. Công dụng: Dùng làm nguyên liệu phụ gia trong sản xuất xốt mayonnaise, chất làm dày trong sản xuất các sản phẩm xốt khác. Thành phần: Chất làm dày: Xant