BQ22 – Bảo quản

Mô tả

Trong chế biến thực phẩm, việc duy trì độ tươi, ổn định và hạn chế oxy hóa là yếu tố quan trọng giúp nâng cao chất lượng và kéo dài thời gian bảo quản. Sản phẩm dễ bị biến đổi màu sắc, mùi vị hoặc giảm giá trị dinh dưỡng nếu không được xử lý đúng cách. Neo BQ22 ra đời nhằm cung cấp giải pháp bảo quản hiệu quả, giúp thực phẩm giữ được chất lượng tối ưu trong suốt quá trình lưu trữ. Neo BQ22 là gì? Neo BQ22 là phụ gia bảo quản và chống oxy hóa, hỗ trợ duy trì độ tươi ngon, ổn định cấu trúc và kéo dài thời gian bảo quản cho các sản phẩm thực phẩm. Công dụng: Dùng làm chất bảo quản, chống oxy hóa cho các sản phẩm thực phẩm. Thành phần: Chất điều chỉnh độ acid: Sodium Acetate (INS 262i): 28 – 35%, Sodium Diacetate (INS 262ii): 20 – 30%; Chất bảo quản: Sodium Propionate (INS 281): 10 – 20%; Chất