Plus 30 – Tạo dẻo

Mô tả

Trong chế biến các sản phẩm thịt và cá như xúc xích, chả lụa, thịt viên, cá viên hay chả cá, việc duy trì độ dẻo dai, kết cấu ổn định và khả năng giữ nước là yếu tố quan trọng giúp nâng cao chất lượng thành phẩm và trải nghiệm người tiêu dùng. Sản phẩm thiếu độ dẻo dai hoặc kết cấu kém ổn định sẽ ảnh hưởng đến cảm quan và hiệu quả chế biến. Neo Plus 30 ra đời nhằm giúp nhà sản xuất tối ưu độ dẻo dai, tăng cường kết cấu và giữ nước cho sản phẩm, từ đó nâng cao chất lượng toàn diện. Neo Plus 30 là gì? Neo Plus 30 là phụ gia chuyên dụng, dùng làm chất làm dày và chất ổn định, giúp sản phẩm thịt và cá chế biến giữ được cấu trúc chắc, dẻo dai và đồng đều trong suốt quá trình sản xuất. Công dụng: Dùng làm chất làm dày, chất ổn định trong các sản phẩm chế biến từ thịt, cá như xúc xích, chả lụa, t